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餐飲 學徒 Dcard

「餐飲 學徒 Dcard」文章包含有:「10年前到今年2023每個行業職場、本身餐飲業~」、「分享廚房學徒的升遷與技藝成長加速要點」、「學徒的心情」、「工作心得關於我在廚房打混9年的小心得。」、「心情烘培學徒做一天就落跑會很那個嗎」、「發問學徒一定得被羞辱嗎?」、「給想踏入餐飲業的各位一個建議」、「請益有沒有做餐飲前輩或師傅請進」、「閒聊我爸逼我去當學徒」、「閒聊餐飲業真的很苦」

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10年前到今年2023 每個行業職場、本身餐飲業~
10年前到今年2023 每個行業職場、本身餐飲業~

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10年前餐飲真的很好做~. 宴會廳,餐廳,港式餐廳,自助餐都不錯~. 那時候當學徒真的可憐什麼都做只有被念每天被念翻超翻~. 職場壓力~ 1年後才跟你說這樣 ...

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分享廚房學徒的升遷與技藝成長加速要點
分享廚房學徒的升遷與技藝成長加速要點

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#分享廚房學徒的升遷與技藝成長加速要點 · 1. 持續學習與練習: 烹飪是一門手藝,需要大量的實踐和學習。 · 2. 創新與實驗:優秀的廚師常常都是創新者。

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學徒的心情
學徒的心情

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有時候真的覺得學徒很悲哀,尤其是跟到那種傳統師傅(當然還是要看人啦,師傅總會覺得叫你做什麼都是理所當然,畢竟你是來跟他學習的,但做了一堆雜78 ...

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工作心得關於我在廚房打混9年的小心得。
工作心得關於我在廚房打混9年的小心得。

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我個人其實很不排斥企業進入餐飲市場,雖然他們根本外行,做的菜也只是中規中矩,但是他們有非常透明的升遷管道,起碼、起碼學徒們看得到未來。 物價 ...

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心情烘培學徒做一天就落跑會很那個嗎
心情烘培學徒做一天就落跑會很那個嗎

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昨天是第一天入職麵包學徒,怎麼說呢以前做的都是餐飲業,但是這份新工作步調太快了,以前餐飲業沒客人的時候可以慢慢備料,東洗西洗慢慢整理冰箱啊 ...

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發問學徒一定得被羞辱嗎?
發問學徒一定得被羞辱嗎?

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這很正常! 你得自己調整心態! 我納悶: 現在的師傅或老鳥都是用“羞辱”的方式在帶人(待人)的嗎? 很想反駁他: 1.帶(待)人好好說話並不等於工作就 ...

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給想踏入餐飲業的各位一個建議
給想踏入餐飲業的各位一個建議

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小弟今年20,做學徒大約一年,蒸煮炒炸都略懂,平時負責一塊出菜區域,有空就去幫師傅配菜,下班前炒員工餐當練習,針對有接節慶訂桌、喜宴、旅遊團的 ...

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請益有沒有做餐飲前輩或師傅請進
請益有沒有做餐飲前輩或師傅請進

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... 餐飲上都不及專業,而且常常人力缺乏,主廚覺得我要學到好的專業基礎必須跳脫公司找新的工作,主廚也有介紹一些不錯的餐廳職缺學徒,可以學到更專業的 ...

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閒聊我爸逼我去當學徒
閒聊我爸逼我去當學徒

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不要碰餐飲外場,就職門檻那麼低,等外勞都開放了,你拼不過那些便宜的人力。 去學個水電、木工之類的學徒,再不然簽志願役,管個伙房也不錯,從軍是很 ...

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閒聊餐飲業真的很苦
閒聊餐飲業真的很苦

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18歲中餐學徒38000 有獎金就大概42000,但沒勞保啊有年終,但就很累又缺人一個禮拜只休一天事情又一堆客人又多老闆又只會一張嘴,我直接受不了提離職 ...